Beetnut (Lagerstrasse)
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- BEETNUT BACON BURGER26.50 CHF • 100% (3)Mehrkorn- Hamburger-Bun mit Saatenbestreuung, Flexi Metzger Burger Wasabi Mayo, Jungspinat, Rotkabis, vegan bacon, Röstzwiebeln
- BEETNUT SALM BURGER27.50 CHFMehrkorn-Hamburgerbrötchen mit Samen, Salm-Burger (Norwegen), Wasabi-Mayo, Babyspinat, Rotkohl, Röstzwiebeln
- Chili Sin Dog18.50 CHFDer fluffige, nach hochwertiger Rezeptur hergestellte und gebackene Hot Dog Bun mit weissem Sesam bestreut, Vegane wurst auf basis von Sojaeiweis, Chili Sin Carne, Wasabi Mayonnaise, Kresse, Röstzwiebel, vegan creme fraiche
Lunch Special
- Vegan smoked Carrot Salmon Toast19.50 CHF2 Scheiben, getoastetes Dinkel Powerbrot, Wasabi mayonnaise, geräucherter vegan karotten Lachs, Kapernäpfel, Essiggurkenscheiben, Zaatar, Dill
- BEETNUT BACON BURGER26.50 CHF • 100% (3)Mehrkorn- Hamburger-Bun mit Saatenbestreuung, Flexi Metzger Burger Wasabi Mayo, Jungspinat, Rotkabis, vegan bacon, Röstzwiebeln
- BEETNUT SALM BURGER27.50 CHFMehrkorn-Hamburgerbrötchen mit Samen, Salm-Burger (Norwegen), Wasabi-Mayo, Babyspinat, Rotkohl, Röstzwiebeln
- Vuna Nicoise29.50 CHFSpinat, marinierte Fenchel, Süsskartoffeln, Bohnen, Vuna, Radieschen, gegrillte Oliven, Kräuter Vinaigrette, Schnittlauch, Mandelsplitter
Toasts
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