Beetnut (Lagerstrasse)
4.6 x (1,000+) • Vegan • Cuisine saine • Exclusivité Eats • Group Friendly • $$ • Informations
Lagerstrasse 16B
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Hearty Bowls (warm)
- Delighted by Gandhi24.50 CHF • 91% (216)Reis-Mix, Kehl, Süsskartoffel-Fenchel-Zucchini Trio, Beluga Linsen, grüne Bohnen, marinierter Fenchel, Cashewnüsse, Malabar Sauce. | Empfehlung: Halloumi
- By the Inkas27.50 CHF • 90% (211)Federkohl, Quinoa, Süsskartoffeln-grüne Peperoni-rote Bohnen Trio, Pico de Gallo, Avocado-Kale Guacamole, Nachos, Koriander, Black Mole Sauce
- Beetnut Poké28.50 CHFBlumenkohl Reis, Rotkabis, marinierte Rande, Kefen, gepickelte Karotten, Edamame, Frühlingszwiebel, Avocado, Sesam, Togarashi, Creamy Ponzu.
Empfehlung: Planted.Pulled - Chili Sin Carne28.50 CHF • 95% (22)Chli Sin Carne (Rote Bohnen & Zwiebeln, Maiskörner, Soja Gehacktes, Tomaten), Reismix, Picco de Gallo, Guacamole, Nachos, Vegan Creme Fraiche alternative
- Tomaten Dal Suppe mit Kokosmilch13.00 CHFTomaten, Roter Linsen, Kokosmilch
Lovely Fresh Salads
- Power Green25.50 CHF • 91% (114)Kale, Spinat, Quinoa, Gurke, Radieschen, Kefen, Edamame, Togarashi Broccoli, Avocado, Granatapfel, Sonnenblumenkerne, Gartenkresse, Green Goddess Dressing | Empfehlung: Homemade Falafel
- Beetnut Salat24.50 CHF • 88% (70)Spinat, Beluga Linsen, marinierter Fenchel, Radieschen, rote Kabis, Apfelscheiben, karamellisierte Walnüsse, BEET Dressing | Empfehlung: Feta
- Soba Salad27.50 CHF • 92% (68)Soba Nudeln, Spinat, Radieschen, Gurke, marinierte Kirchererbsen, marinierter Fenchel, Edamame, Schnittlauch, Koriander, Sesam, Tamari Vinaigrette | Empfehlung: Crispy Tofu
- Vuna Nicoise29.50 CHFSpinat, marinierte Fenchel, Süsskartoffeln, Bohnen, Vuna, Radieschen, gegrillte Oliven, Kräuter Vinaigrette, Schnittlauch, Mandelsplitter
- Tomaten Dal Suppe mit Kokosmilch13.00 CHFTomaten, Roter Linsen, Kokosmilch
Burger
- BEETNUT BURGER23.00 CHFMehrkorn- Hamburger-Bun mit Saatenbestreuung, Flexi Metzger Burger Wasabi Mayo, Jungspinat, Rotkabis, Röstzwiebeln
- BEETNUT GLUTENFREI BURGER23.00 CHF • 100% (13)Glutenfreier Burger Bun, Flexi Metzger Burger, Wasabi Mayo, Jungspinat, Rotkabis,
- BEETNUT BACON BURGER26.50 CHF • 100% (4)Mehrkorn- Hamburger-Bun mit Saatenbestreuung, Flexi Metzger Burger Wasabi Mayo, Jungspinat, Rotkabis, vegan bacon, Röstzwiebeln
- BEETNUT SALM BURGER27.50 CHFMehrkorn-Hamburgerbrötchen mit Samen, Salm-Burger (Norwegen), Wasabi-Mayo, Babyspinat, Rotkohl, Röstzwiebeln
- Chili Sin Dog18.50 CHFDer fluffige, nach hochwertiger Rezeptur hergestellte und gebackene Hot Dog Bun mit weissem Sesam bestreut, Vegane wurst auf basis von Sojaeiweis, Chili Sin Carne, Wasabi Mayonnaise, Kresse, Röstzwiebel, vegan creme fraichePopulaire
Lunch Special
- Vegan smoked Carrot Salmon Toast19.50 CHF • 100% (3)2 Scheiben, getoastetes Dinkel Powerbrot, Wasabi mayonnaise, geräucherter vegan karotten Lachs, Kapernäpfel, Essiggurkenscheiben, Zaatar, Dill
- BEETNUT BACON BURGER26.50 CHF • 100% (4)Mehrkorn- Hamburger-Bun mit Saatenbestreuung, Flexi Metzger Burger Wasabi Mayo, Jungspinat, Rotkabis, vegan bacon, Röstzwiebeln
- BEETNUT SALM BURGER27.50 CHFMehrkorn-Hamburgerbrötchen mit Samen, Salm-Burger (Norwegen), Wasabi-Mayo, Babyspinat, Rotkohl, Röstzwiebeln
- Vuna Nicoise29.50 CHFSpinat, marinierte Fenchel, Süsskartoffeln, Bohnen, Vuna, Radieschen, gegrillte Oliven, Kräuter Vinaigrette, Schnittlauch, Mandelsplitter
Toasts
Smoothies & Smoothie Bowls
Cold Beverages
Wein
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