The Indus
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Rue Docteur-Alfred-Vincent 13
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Entrées
- SamosaCHF 12.00Beignets à la pâte de pois chiche farcis aux dés de pommes de terre, de petits pois, des herbes et épices. 2 pièces.Beliebtester: 1
- RaïtaCHF 9.00Yogourt suisse aux concombres et une touche d'épices.
- PakorasCHF 12.00Beignets de légumes en julienne marinés et enrobés à la farine de pois chiche.
- Payaz pakorasCHF 10.00Beignets d'oignons enrobés à la farine de pois chiche.
- Baighan raïtaCHF 14.00Caviar d'aubergines "GRTA" cuites au charbon de bois et une touche de yoghurt suisse.
- Daal soupCHF 10.00Soupe traditionnelle aux lentilles jaunes aux épices.
Plats principaux poulet
- Murgh tikka makhaniCHF 29.00Chicken butter, filets grillés au tandour et une sauce écrémée aux épices douces.
- Murgh tikka masalaCHF 29.00Filets grillés au tandour sautés façon "tikka masala".
- Murgh indusCHF 29.00Filets mijotés à la crème de noix de cajou et aux amandes.Mild
- Murgh saagCHF 29.00Filets sautés aux épinards à l'indienne.
- Murgh madrasCHF 27.00Filets sautés au "curry madras".hot
- Murgh vindalooCHF 27.00Filets sautés au curry de l'île de Goa.Hot
- Murgh jalfreziCHF 27.00Filets mijotés aux piments verts, gingembre et épices.extra hot
- Murgh karahiCHF 27.00Filets mijotés au gingembre, oignons et piments verts.
Plats principaux agneau
Plats principaux bœuf
Plats principaux de la mer
Plats végétariens
Authentic tandoori naans
Authentic tandoori Grills
Biryanis
Riz
Accompagnements
Desserts
Boissons
Vins rouges
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