Istanbul Grill & More (Sallaz)
4.4 x (500+) • 5816.3 meilen • Libanesisch • Türkisch • Burger • $$ • Informationen
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Place de la Sallaz 3, 1010 Lausanne, Suisse
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Empfohlene Artikel
Entrées chaudes / Warm starters
- Sigara böregiCHF 15.00 • 100% (7)Cigars croustillants à base de pâte feuilletée roulés en forme de brick garnis de Feta et de persil.
Crispy puff pastry "cigars" rolled into a brick shape and garnished with Feta and parsley. - Soupe de lentilles / Lentil soupCHF 13.00 • 100% (5)L’entrée traditionnelle turque.
The traditional Turkish starter.
Entrées froides / Cold starters
- Chips orientales maisonCHF 8.50 • 80% (5)Accompagnées de houmous fait maison au paprika.
Oriental crisps served with homemade paprika hummus. - MezzésCHF 21.00 • 50% (6)Assortiment de hors d’œuvre orientales.
- SarmaCHF 10.50Feuilles de vigne farcies de riz oriental, mijotées dans de l’huile d’olive et du jus de citron. Accompagné d’une sauce au yaourt au concombre et fines herbes.
Vine leaves stuffed with oriental rice, simmered in olive oil and lemon juice. Served with a cucumber and herb yoghurt sauce.
Spécialités / Specialities
- FalafelCHF 22.00 • 75% (4)Boulettes de pois chiches et légumes. Servie avec houmous, une sélection de mezzés, boulghour et légumes grillés.
Chickpea and vegetable balls, served with humus, a selection of our mezzés, bulgur and grilled vegetables. - Karni yarikCHF 27.00Aubergines farcies de viande hachée de bœuf et d’agneau, nappée de sauce tomate maison. Servi avec blé concassé, petite salade et légumes grillés.
Eggplant stuffed with minced beef and lamb, covered with a homemade tomato sauce and served with bulgur, salad and grilled vegetables. - Karni yarik végétarienCHF 25.00Aubergine farcie de courgettes, oignons, poivrons, tomates, ail et persil. Servi avec boulghour, crudités et légumes grillés.
Eggplant stuffed with zucchinis, onions, bell peppers, tomatoes, garlic, and parsley. Served with bulgur and grilled vegetables. - Kuru fasulyeCHF 18.00Ragoût d’agneau aux haricots blancs.
Lamb and white bean stew. - LahmacunCHF 18.00 • 86% (15)Galette orientale garnie de viande hachée de bœuf et d’agneau, tomates, poivrons, ail et persil. Servi avec une petite salade du berger et d’une tranche de citron.
Thin dough garnished with minced beef and lamb, tomatoes, bell peppers, garlic and parsley. Served with a salad and a slice of lemon. - Lahmacun veganCHF 18.00Galette orientale garnie de tomates, persil, oignons, poivrons, lentilles et aubergines grillés. Servi avec une petite salade du berger et d’une tranche de citron.
Thin dough garnished with tomatoes, parsley, onions, peppers, lentils, and grilled eggplants. Served with a salad and a slice of lemon. - MantiCHF 22.00 • 57% (7)Raviolis orientaux recouverts de yaourt et d’une sauce au beurre fondu avec de la menthe et du paprika. Le tout est parsemé de viande hachée de bœuf et d’agneau.
Oriental ravioli topped with yoghurt and a melted butter sauce with mint and paprika. Sprinkled with minced beef and lamb. - MoussakaCHF 27.00Fines lamelles d’aubergines et de pommes de terre, agrémentées de viande et sauce tomate. Gratinées au four avec une sauce béchamel à la façon du chef.
Thin slices of aubergine and potato, topped with meat and tomato sauce, baked au gratin with a chef-style béchamel sauce. - Moussaka végétarienneCHF 24.00Fines lamelles d’aubergines et de pommes de terre, agrémentées de sauce tomate et gratinées au four avec une sauce béchamel à la façon du chef.
Thin slices of aubergine and potato, topped with tomato sauce and baked au gratin with a chef-style béchamel sauce.
Viandes / Meats
- Shawarma IskenderCHF 26.00 • 83% (6)Émincé de veau à la façon shawarma sur pain pide, nappé de sauce tomate maison et beurre fondu. Accompagné de son onctueux yaourt frais "süzme" et frites.
Finely sliced döner veal on pidé bread topped with homemade tomato sauce and melted butter, served with creamy fresh "süzme" yoghurt and french fries. - Shawarma taksimCHF 24.00Émincé de viande de veau à la façon shawarma, servi avec du blé concassé, frites et une petite salade. Accompagné de pain lavash, sauce ezme et de légumes grillés.
Finely sliced döner veal meat served with bulgur, french fries and salad. Accompanied with lavash bread, ezme sauce and grilles vegetables. - Shawarma topkapiCHF 22.00 • 100% (3)Émincé de poulet à la façon shawarma, accompagné de blé concassé, frites, d’une petite salade. Servi avec du pain lavash, sauce maison au yaourt frais et légumes grillés.
Finely sliced döner chicken meat served with bulgur, french fries and salad. Accompanied with lavash bread , yoghurt sauce and grilled vegetables. - Iskender köfteCHF 27.00 • 100% (14)Préparation de viande hachée de bœuf et d’agneau façonnée sous forme de boulette, sur pain pidé et nappé de sauce tomate à l’ail. Accompagné de yaourt süzme, frites, blé concassé et d’une petite salade.
Finely minced beef and lamb meatballs, served on pide bread, covered with a homemade tomato sauce and melted butter, served with fresh yoghurt, french fries, bulgur and salad. - Sultanahmet köfteCHF 26.00Boulettes de viande hachée de bœuf et d’agneau. Accompagnées d’une galette, sauce yaourt aux fines herbes, frites, boulghour et salade.
Finely minced beef and lamb meatballs, served with flat bread, Ezme sauce, french fries, bulgur and salad. - Brochettes AdanaCHF 29.00 • 81% (16)Brochette de viande hachée de bœuf et d’agneau, servie avec de boulghour, frites et une petite salade. Accompagnée de pain lavash, sauce yaourt aux fines herbes et légumes grillés.
Skewer of minced beef and lamb served with boulghour, chips and salad. Served with lavash bread, herbs yoghurt sauce and grilled tomatoes and peppers.
Pidés
Böreks
Burgers
Petites faims / Little hunger
Wrap / Dürum
Döner Box
Sandwich
Délices orientaux / Oriental desserts
Boissons fraîches / Fresh drinks
Bières / Beers
Vins rouges / Red wines
Vins blancs / Whites wines
Vins rosés / Rosés wines
Vins mousseux / Sparkling wines
Bouteilles d’alcool
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Häufig gestellte Fragen
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