Imani Food
Keine Gebühr • Africaine • Antillaise • Végétarienne • $$ • Informationen
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Esplanade des Récréations 22
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Accompagnements
- ChikwangaCHF 5.00Pain fermenté préparé à partir de manioc et enveloppé dans des feuilles de bananier. Cet article collant et insipide est utilisé uniquement en accompagnement de préparations de soupe ou de sauce.
- Frites de ManiocCHF 6.00Pour changer des éternelles frites, ses frites de manioc ultra croustillantes avec un petit goût particulier et extra.
- AttiékéCHF 6.00L’attiéké est la célèbre semoule de manioc surnommée “couscous de côte d’ivoire”. C’est un plat à base de manioc qui fait partie intégrante de la cuisine ivoirienne en Afrique. L’attiéké est préparé à partir de pulpe de manioc fermentée qui a été râpée ou granulée.
- Banane Plantin Pimenté aux ÉpicesCHF 6.50Banane plantin assaisonné aux épices et au paprika.Beliebtester: 1
- Banan Peze des AntillesCHF 8.00Découvrez nos bananes plantin haïtien.
- Makemba Banane PlantinCHF 5.00Compléter vos plats avec des garnitures exotiques! Les bananes plantain s'y prêtent à merveille. La banane plantain contient de la vitamine c, qui permet d'améliorer les défenses naturelles, de prévenir les infections virales et de se maintenir en bonne forme. Elle assure également un apport en vitamines b6 et b9, connues pour leur effet antioxydant.Beliebt
- Foutou à la bananeCHF 7.00Le foutou de banane aussi connu sous le nom de foufou banane dans certains pays africains, c’est un excellent accompagnement des sauces africaines.Beliebt
- Riz ParfuméCHF 5.00Doté d'un petit gout de noisette, c'est un riz parfumé idéal pour accompagner les plats en sauce.Beliebt
- Maïs Grillés au BeurreCHF 7.00Mais cuit au barbecue est ferme et a un goût exceptionnel. C'est un plat léger.
- Manioc Cuit à la VapeurCHF 7.00
- Banane Plantin Cuit à la VapeurCHF 7.00
- Frites à la Patates DoucesCHF 8.00Frites de patates douces croustillantes.
- Riz JauneCHF 6.50
- Foufou Maïs à la CongolaiseCHF 7.00Découvrez nos foufou maïs cuisiner à la congolaise.
Entrées
- Accra de MourueCHF 7.00Ah le bonheur de savourer de délicieux accras de morue antillais chauds et croustillants à l'heure de l'apéritif ! Tellement bons, tellement dépaysants, tellement gouteux.
- Crevettes au miel de CasamanceCHF 14.00Crevette caramélisé aux épices d'afrique et miel du congo.
- Brochette de Maïs au MielCHF 12.00Brochette de maïs au miel du congo, coriandre et piment rouge mi-fort.
- FatayaCHF 9.00Fataya un délicieux beignet africain en forme de chausson, farci soit à la viande. "6 Fataya".Beliebtester: 2
- Brochette de Crevettes aux Épices D’AfriqueCHF 10.00Brochettes de crevettes grillées à la menthe et au citron.
- Kamudelé "Brochettes de Bœuf Marinées"CHF 14.00Les brochettes de viande bœuf sont marinées assaisonner avec nos épices d'Afrique. "4 Brochettes ".
Volailles
Viandes
Poissons
Plats au Légumes
Desserts
Boissons
Bières
Sauces
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