Vago Italien
4.6 x (430+) • 5513.5 km • Italian • Pasta • Comfort Food • € • Info
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Saturday
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Salade / Salad
- Salade césar / Caesar Salad$16.00 • 86% (138)Copeaux de parmesan, croûtons, et anchois sur demande. / Shaved parm, crouton, and anchovies on demand.
- Salade italienne / Italian Salad$18.00 • 80% (26)Mixed greens, green olives, cherry tomatoes, sliced onions, artichokes, house dressing /
Mesclun, olives vertes, tomates cerises, oignons émincés, artichauts, vinaigrette maison - Salade Vago / Vago salad$20.00 • 77% (18)Watercrest, endives, raddichio, warm goat cheese croutons, dijon vinaigrette / Feuilles de cresson, endives, raddichio, croûtons de chèvre chaud, vinaigrette dijon
- Salade Bistro / Bistro Salad$20.00Little gems, hard boiled eggs, herbed breadcrumbs, cherry tomatoes, bacon vinaigrette / Petite laitue gemme, œufs cuits dur, chapelure aux herbes, tomates cerises, vinaigrette au bacon
Antipasti froids / Cold Antipasti
- Bruscetta de Tomates / Tomato Bruscetta$14.00 • 86% (23)Aïoli au basilic, toast à l'ail, tomates / Basil aioli, garlic toast, tomatoes
- Tomate et bufala / Tomato and Buffalo Antipasti$20.00 • 78% (37)Mozzarella de buffle local, tomates mûres de vigne, brunoise d'oignon rouge, et crostini. / Local buffalo mozzarella, vine ripened tomatoes, brunoise of red onion, and crostini.
- Tataki au thon / Tuna tataki$19.00 • 71% (14)Thon albacore légèrement saisi et tranché finement avec réduction de soja et mayonnaise à l'échalote verte / Lightly seared and thinly sliced yellow fin tuna with soy reduction and green shallot mayo
- Bruschetta de thon bigeye / Big Eye Tuna Bruschetta Antipasti$18.00 • 100% (37)Aioli au basilic et pain grillé à l'ail. / Basil aioli and garlic toast.
- Brustecca de bistecca / Bistecca Bruscetta$18.00 • 71% (7)Steak de bifteck, aïoli au raifort, pain grillé à l'ail / Steak drippings, horseraddish aioli, garlic toast
Antipasti chaud / Hot Antipasti
Pâtes maison / Homemade Pasta
- Pâtes fettuccine bolognese / Fettuccine Bolognese Pasta$25.00 • 86% (170)Sauce à la viande classique Vago. / Vago classic meat sauce.#1 most liked
- Pâtes gnocchi / Gnocchi Pasta$29.00 • 91% (61)Saucisse émiettée et sauce au beurre truffé. / Crumbled sausage and truffle butter sauce.
- Pâtes rigatoni carbonara / Rigatoni Carbonara Pasta$29.00 • 81% (22)Jaune d'oeuf, guanciale, fromage pecorino / Egg yolk, guanciale, pecorino cheese
- Pâtes fettuccine funghi / Fettuccine Funghi Pasta$29.00 • 77% (36)Huile d'olive, vin blanc, champignons sauvages, parmesan / Olive oil, white wine, wild mushrooms, parmigiano
- Risotto pomodoro / Risotto Pomodoro$31.00 • 62% (8)Basilic, huile d'olive, burrata frais / Basil, olive oil, fresh burratta
- Pâtes spaghetti all Amatriciana /Spaghetti all Amatriciana Pasta$27.00 • 100% (6)Oignons, guanciale, sauce tomate, pecorino / Onions, guanciale, tomato sauce, pecorino
Classiques italiennes / Italian Classics
Accompagnement / Sides
