Rouge
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Entrées / Appetizers
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- Calmars au sel et poivre / Salt and Pepper Calamari$17.00 • 100% (5)Calmars frits avec échalottes, assaisonnés aux sel et poivre / Fried calamari tossed with salt and pepper
- Wontons frits / Fried Wontons$11.00Wontons frits au poulet / Fried chicken wontons
Soupes / Soups
- Soupe Wonton / Wonton Soup$6.00 • 100% (12)Un wonton soupe au poulet / Classic chicken wonton soup
- Soupe Aigre-piquante / Hot and Sour Soup$6.00 • 100% (6)Tofu, pousses de bamboo et champignons shitake / Tofu, bamboo shoots and shitake mushrooms
- Tom Yum Goong aux fruits de mer / Seafood Tom Yum Goong$13.00Soupe aigre-piquante Thailandaise à la citronnelle et galangal avec crevettes, calmars et pétoncles / Spicy and sour Thai soup with shrimp, calamari, scallop, lemongrass and galangal
Poulet / Chicken
- Poulet Général Tao ROUGE avec riz / ROUGE General Tao Chicken with Rice$27.00 • 85% (27)Notre version du poulet croustillant, nappé d'une sauce piquante / Our version of crispy chicken in a spicy sauce
- Poulet aux arachides avec riz / Peanut Butter Chicken with Rice$26.00Poulet sauté à la sauce aux arachides avec épinards croustillants / Sautéed chicken with peanut sauce served with fried spinach
- Poulet au citron avec riz / Lemon Chicken with Rice$26.00Poulet légèrement pané dans une sauce au miel et citron / Lightly breaded chicken in a lemon honey sauce
- Poulet À L'orange / Orange Chicken$26.00Tranches de poulet légèrement panées, frites avec du zeste d'orange, servies dans une sauce doucement épicée / Lightly breaded chicken slices fried with orange peels served with a mild chili sauce
- Poulet et brocoli avec riz / Chicken and Broccoli with Rice$24.00Poulet au style Cantonnais servi dans une sauce aux huîtres et sésame / Chicken served Cantonese style with oyster and sesame sauce
- Poulet Kung Pao avec riz / Kung Pao Chicken with Rice$24.00Cubes de poulet frits sur le wok avec piments forts, échalottes et noix de cajou / Diced chicken wok-fried with chili peppers, scallions and cashew nuts
- Poulet au cari rouge avec riz / Thai Red Curry Chicken with Rice$26.00 • 25% (4)Poulet mariné dans du cari rouge et lait de coco crémeux, servis avec des légumes / Chicken cooked in a creamy red curry and coconut milk with mixed vegetables
- Poulet satay avec riz / Satay Chicken with Rice$26.00Tranches de poulet sautées avec légumes dans une sauce satay / Tender chicken slices stir-fried with vegetables in satay sauce
Bœuf et Porc / Beef & Pork
- Bœuf à l'orange avec riz / Orange Beef with Rice$27.00 • 83% (6)Tranches de bœuf légèrement panées, frites avec du zeste d'orange, servies dans une sauce doucement épicée / Lightly breaded beef slices fried with fresh orange peels served with a mild chili sauce
- Porc aigre-douce avec riz / Sweet and Sour Pork with Rice$25.00Porc frit avec poivrons, oignons et ananas dans une sauce aigre-douce / Fried pork tossed with bell peppers, onions and pineapple in a sweet and sour sauce
- Bœuf satay avec riz / Satay Beef with Rice$28.00Tranches de bœuf sautées avec légumes dans une sauce satay / Tender beef slices stir-fried with vegetables
- Porc au sel et poivre / Salt and Pepper Pork$25.00Porc frit avec échalottes, assaisonnés aux sel et poivre épicés servi avec nouilles / Fried pork tossed with coarse spicy salt and pepper served on noodles
Fruits de mer / Seafood
Nouilles et Riz / Noodles & Rice
Tofu et Légumes / Tofu & Vegetables
Desserts et Breuvages / Desserts & Drinks
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