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Articles en vedette
COOKIES
- Le Cookie Ultime !5,00 $Chocolat noir et fleur de selPopulaire
- Le Cookie Supreme !5,00 $Chocolat blanc, caramel fondant.
- Une boite de 6 cookies24,00 $Ne jamais sous estimer le pouvoir d’un bon cookie ! Chocolat noir biologique, fond ultra sablé, cœur super fondant, fleur de sel très addictive. / Never underestimate the power of a good cookie! Organic dark chocolate, ultra shortbread base, super melting heart, very addictive fleur de sel.
- Une boite de 12 cookies45,00 $Ne jamais sous estimer le pouvoir d’un bon cookie ! Chocolat noir biologique, fond ultra sablé, cœur super fondant, fleur de sel très addictive. / Never underestimate the power of a good cookie! Organic dark chocolate, ultra shortbread base, super melting heart, very addictive fleur de sel.
PATISSERIES
- Micho L'Abricot10,00 $Sablé reconstruit, confit d'abricot, crumble à l'amande, pâte de fruit abricot ultra acide. / Reconstructed shortbread, apricot confit, almond crumble, ultra acidic apricot fruit paste.
- Ananas-Vanille- Pécan10,00 $Trempage chocolat pécan, mousse ananas, Chantilly vanille, gâteau aux dattes. / Pecan chocolate dipping, pineapple mousse, vanilla whipped cream, date cake.
- Cheezecake Bleuet-Mûre10,00 $Dacquoise coco, confit fruit rouge, glaçage miroir mûre, mousse coco-bleuet de style inspiration fromage à la crème, croustillant de riz brun soufflé, bleuets frais. / Coconut dacquoise, red fruit confit, blackberry mirror glaze, cream cheese-style coconut-blueberry mousse, crispy puffed brown rice, fresh blueberries.Populaire
- Wownies Noisette-Orange10,00 $Sablé cacao, brownie fondant à la noisette et à l'orange, croustillant chocolat et praliné noisette, ganache chocolat noir, décor de chocolat. (Cocoa shortbread, fondant hazelnut and orange brownie, crunchy chocolate and hazelnut praline, dark chocolate ganache, chocolate decoration.).Populaire
- Marbré Napolitain (Fraise-Vanille-Choco)10,00 $Confit de fraise, cake marbré, chantilly vanille, crème légère à la fraise , croustillant chocolat blanc et tournesol, ganache 70%. / Strawberry confit, marble cake, vanilla chantilly, light strawberry cream, crispy white chocolate and sunflowe, ganache 70%.
- Tartelette Triple Framboise10,00 $Pâte sablée, crème d'amande à la framboise, confit de framboise, framboises du Québec, pâte de fruits rouges aciDulée, gel framboise. / Shortcrust pastry, raspberry almond cream, raspberry confit, raspberries from Quebec, tangy red fruit paste, raspberry gel.
- Tartelette Yuzu10,00 $Crémeux lime, légère yuzu fraise, pâte sablée, glaçage citron. / Creamy lime, light strawberry yuzu, shortbread, lemon glaze.
- Boîte Découverte60,00 $6 pâtisseries individuelles, au choix du chef. / 6 individual pastries, of the chef's choice.
VIENNOISERIES
- Croissant Amandine Et Fleur D'Oranger7,00 $Croissant à base de noix de cajou, trempé dans le lait d'amande à la fleur d'oranger, garni de notre fameuse crème d'amande. / Croissant made from cashew nuts, soaked in orange blossom almond milk, topped with our famous almond cream.).Populaire
- Croissants Aux Noix De Cajou Bio5,00 $Croissant de style classique, fabriqué avec des noix de cajou pour remplacer le beurre. / Classic style croissant, made with cashews to replace butter.
PETITS FOURS
- Cake Soufflé Cacao-Amande6,00 $Appareil à cake ultra léger. Coeur de beurre d'amande et praliné. / Ultra light cake maker. Heart of almond butter and praline.
- Gâteau Au Chia6,00 $Carré moelleux à base de graines de chia, chocolat, muscade, fève de tonka et praliné amande. Contient des noix. / Soft square made with chia seeds, chocolate, nutmeg, tonka bean and almond praline. Contains nuts.
- Shortbread Millionnaire6,00 $Biscuit très friable, légèrement salé, laissant une texture bien beurrée sur le palais. Garni d'une couche de sucre à la crème végétale et de chocolat tempéré. / Very crumbly biscuit, slightly salty, leaving a very buttery texture on the palate. Garnished with a layer of vegetable cream sugar and tempered chocolate.
- Shortbread3,00 $Biscuit très friable, légèrement salé, laissant une texture bien beurrée sur le palais. Garni d'une couche de sucre à la crème végétale et de chocolat tempéré. / Very crumbly biscuit, slightly salty, leaving a very buttery texture on the palate. Garnished with a layer of vegetable cream sugar and tempered chocolate.Populaire
- Biscotti3,00 $Biscuits cuits deux fois avec éclats d'amande et zeste d'orange. / Twice-baked cookies with almond slivers and orange zest.
CAFÉ/BOISSONS
ÉPICERIE / CONFISERIE
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