PATISSERIE ZEBULON
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Articles en vedette
COOKIES
- Le Cookie Ultime !5,00 $ • 80% (5)Chocolat noir et fleur de sel
- Le Cookie Supreme !5,00 $ • 75% (4)Chocolat blanc, caramel fondant.
- Une boite de 6 cookies24,00 $Ne jamais sous estimer le pouvoir d’un bon cookie ! Chocolat noir biologique, fond ultra sablé, cœur super fondant, fleur de sel très addictive. / Never underestimate the power of a good cookie! Organic dark chocolate, ultra shortbread base, super melting heart, very addictive fleur de sel.
- Une boite de 12 cookies45,00 $Ne jamais sous estimer le pouvoir d’un bon cookie ! Chocolat noir biologique, fond ultra sablé, cœur super fondant, fleur de sel très addictive. / Never underestimate the power of a good cookie! Organic dark chocolate, ultra shortbread base, super melting heart, very addictive fleur de sel.
PATISSERIES
- Wownies Noisette-Orange10,00 $Sablé cacao, brownie fondant à la noisette et à l'orange, croustillant chocolat et praliné noisette, ganache chocolat noir, décor de chocolat. (Cocoa shortbread, fondant hazelnut and orange brownie, crunchy chocolate and hazelnut praline, dark chocolate ganache, chocolate decoration.).Populaire
- Marbré Napolitain (Fraise-Vanille-Choco)10,00 $Confit de fraise, cake marbré, chantilly vanille, crème légère à la fraise , croustillant chocolat blanc et tournesol, ganache 70%. / Strawberry confit, marble cake, vanilla chantilly, light strawberry cream, crispy white chocolate and sunflowe, ganache 70%.
- Tiramisu (Sésamisu) (Sans Gluten)10,00 $ • 66% (3)Crème d'inspiration "Mascarpone", biscuit imbibé espresso, croustillant aux noix, ganache chocolat, monté dans un emballage. 100% biodégradable. / “Mascarpone”-inspired cream, espresso-soaked biscuit, nut crunch, chocolate ganache, assembled in a package. 100% biodegradable.
- Boîte Découverte60,00 $6 pâtisseries individuelles, au choix du chef. / 6 individual pastries, of the chef's choice.
- PUMPKIN SPICE PASSION10,00 $Gel passion, cake datte, mousse citrouille et epices, chantilly cannelle.
Sans gluten - Tartelette aux pommes 4 façons.10,00 $Pâte sablée.
Crème d'amande
Mousse pomme
Royal gala glacé à la bergamotte
Compote de pomme caramélisée
VIENNOISERIES
- Croissant Amandine Et Fleur D'Oranger7,00 $Croissant à base de noix de cajou, trempé dans le lait d'amande à la fleur d'oranger, garni de notre fameuse crème d'amande. / Croissant made from cashew nuts, soaked in orange blossom almond milk, topped with our famous almond cream.).
- Croissants Aux Noix De Cajou Bio5,00 $ • 100% (3)Croissant de style classique, fabriqué avec des noix de cajou pour remplacer le beurre. / Classic style croissant, made with cashews to replace butter.
PETITS FOURS
- Cake Soufflé Cacao-Amande6,00 $ • 100% (5)Appareil à cake ultra léger. Coeur de beurre d'amande et praliné. / Ultra light cake maker. Heart of almond butter and praline.
- Financier Classique Amande3,00 $ • 100% (6)Notre célèbre financier, avec une touche de fleur d'oranger. / Our famous financier, with a touch of orange blossom.
- Gâteau Au Chia6,00 $Carré moelleux à base de graines de chia, chocolat, muscade, fève de tonka et praliné amande. Contient des noix. / Soft square made with chia seeds, chocolate, nutmeg, tonka bean and almond praline. Contains nuts.
- Cake Soufflé Fruité6,00 $Coeur de fruit
- Pudding Travailleur Du Moment6,00 $Clin d'oeil au classique Québécois, le pudding chômeur. Pâte dense cuite dans le sirop d'érable. Compoté de fruit du moment. / A nod to the Quebec classic, pudding chômeur. Dense dough cooked in maple syrup. Fruit compote of the moment.
- Shortbread Millionnaire6,00 $Biscuit très friable, légèrement salé, laissant une texture bien beurrée sur le palais. Garni d'une couche de sucre à la crème végétale et de chocolat tempéré. / Very crumbly biscuit, slightly salty, leaving a very buttery texture on the palate. Garnished with a layer of vegetable cream sugar and tempered chocolate.
- Shortbread3,00 $ • 85% (7)Biscuit très friable, légèrement salé, laissant une texture bien beurrée sur le palais. Garni d'une couche de sucre à la crème végétale et de chocolat tempéré. / Very crumbly biscuit, slightly salty, leaving a very buttery texture on the palate. Garnished with a layer of vegetable cream sugar and tempered chocolate.
CAFÉ/BOISSONS
ÉPICERIE / CONFISERIE
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