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Le Marquis Castelnau
4.7 x (800+) • 2537 mi • Desserts • Sans gluten • Options végétaliennes • Cuisine santé • Déjeuner et brunch • $ • Informations
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367 Rue de Castelnau Est
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Articles en vedette
Boulangerie
- Bagels au Sésame (6)13,75 $ • 92% (71)Ingrédients: Farine de riz blanc, farine sans gluten tout usage (pois chiches, riz brun, lentilles, tapioca, gomme de guar), farine de sorgho, fécule de maïs, amidon de tapioca, blanc d’œuf, huile de canola, vinaigre de cidre, bicarbonate de soude, gomme de xanthane, sucre de canne biologique, levure de boulangerie sans gluten, graines de sésame.
- Baguette Blanche6,25 $ • 86% (36)Ingrédients: Farine de riz blanc, farine sans gluten tout usage (pois chiches, riz brun, lentilles, tapioca, gomme de guar), farine de sorgho, fécule de maïs, amidon de tapioca, blanc d'oeuf, huile de canola, vinaigre de cidre, bicarbonate de soude, gomme de xanthane, gomme xanthane sucre de canne bio, levure de boulanger.Sans gluten
- Pain aux Noix10,99 $ • 97% (46)Ingrédients: Farine de sorgho, farine de lentille biologique, farine de pois chiche biologique, farine de riz brun, farine de lin, amidon de tapioca, amidon de maïs, noix de Grenoble, graines de pavot, huile de canola, blanc d\'oeuf, eau, gomme de xanthane, sucre de canne biologique, vinaigre de cidre de pomme, poudre à pâte et sel de mer.
- Pain au Sarrasin9,99 $ • 97% (34)Ingrédients: Farine de sarrasin biologique, farine de lin, amidon de tapioca, amidon de maïs, huile de canola, blanc d'oeuf, eau, gomme xanthane, sucre de canne biologique, vinaigre de cidre de pomme, levure de boulangerie sans gluten et sel de mer.
- Bagels Multigrains (6)13,75 $ • 93% (32)Ingrédients: Farine de riz blanc, farine sans gluten tout usage (pois chiches, riz brun, lentilles, tapioca, gomme de guar), farine de sorgho, fécule de maïs, amidon de tapioca, blanc d\'oeuf, huile de canola, vinaigre de cidre, bicarbonate de soude, gomme de xanthane, sucre de canne biologique, levure de boulangerie sans gluten, graines de sésame, graines de pavot, graines de lin, graines de tournesol.
- Pain à Wrap (6)14,99 $ • 96% (33)Farine de riz blanc, Farine de sarrasin bio, Fécule de tapioca, Huile de canola, œuf, Sucre de canne bio, Sel de mer, Gomme de xanthane, Levure boulangère sans gluten.
- Pain au Sorgho, Millet et Graines de Tournesols9,99 $ • 91% (35)Ingrédients: Farine de sorgho, farine de millet biologique, farine de lin, amidon de tapioca, amidon de maïs, graines de tournesol, huile de canola, blanc d'oeuf, eau, gomme xanthane, sucre de canne biologique, vinaigre de cidre de pomme, levure de boulangerie sans gluten et sel marin.
- Baguette Multigrains6,75 $ • 100% (24)Ingrédients: Farine de riz blanc, farine sans gluten tout usage (pois chiches, riz brun, lentilles, tapioca, gomme de guar), farine de sorgho, fécule de maïs, amidon de tapioca, blanc d'oeuf, huile de canola, vinaigre de cidre, bicarbonate de soude, gomme de xanthane, sucre de canne biologique, levure de boulangerie sans gluten, graines de sésame, graines de pavot, graines de lin et graines de tournesol.
- Pain au Quinoa10,49 $ • 91% (37)Ingrédients: Farine de quinoa, farine de lin, amidon de tapioca, fécule de maïs, huile de canola, blanc d'oeuf, eau, gomme de xanthane, sucre de canne biologique, vinaigre de cidre de pomme, levure de boulangerie sans gluten et sel marin.
Viennoiseries
- Chocolatine aux Amandes6,49 $ • 90% (124)Ingrédients: Farine de riz blanc, fécule de tapioca, oeuf, sucre de canne bio, amandes, chocolat noir 44%, sel, margarine de palme et de canola, gomme de xanthane, levure boulangère.Sans gluten
- Croissant aux Amandes6,25 $ • 87% (168)Notre croissant renommé garni de frangipane et recouvert d’amandes effilées.
Ingrédients: Farine de riz blanc, amidon de tapioca, œuf, sucre de canne biologique, amandes, sel, margarine de canola et palme, gomme de xanthane, levure de boulangerie.Sans gluten - Chocolatine5,25 $ • 95% (232)Ingrédients: Farine de riz blanc, amidon de tapioca, œuf, sucre de canne biologique, chocolat noir 44%, sel, margarine de canola et de palme, gomme de xanthane, levure de boulangerie.Sans gluten
- Croissant Nature4,49 $ • 90% (180)Ingrédients: Farine de riz blanc, amidon de tapioca, œuf, sucre de canne biologique, sel, margarine de canola et de palme, gomme xanthane, levure de boulangerie.Sans gluten
- Chausson aux Pommes5,49 $ • 82% (75)Ingrédients: Farine de riz blanc, amidon de tapioca, amidon de pomme de terre, margarine de palme et canola, oeuf, sucre de canne biologique, sel, purée de pomme, cannelle.
- Chausson aux Framboises5,49 $ • 93% (87)Ingrédients: Farine de riz blanc, amidon de tapioca, amidon de pomme de terre, margarine de palme et de canola, oeuf, canne à sucre biologique, sel, purée de framboises.
- Brownie au Chocolat Noir5,75 $ • 93% (73)Ingrédients: Farine de riz blanc, fécule de tapioca, cacao en poudre, oeuf, sucre de canne bio, margarine de canola et de palme, chocolat noir 60%, extrait de café, gomme de xanthane, sel.
- Muffin au Chocolat4,25 $ • 92% (39)Ingrédients: Farine de riz blanc, farine de riz brun, sucre de canne biologique, sucre glace, margarine de canola et de palme, huile de canola, œuf, lait d'amande, poudre à pâte, gomme de xanthane, bicarbonate de sodium, chocolat noir 60%, cacao en poudre.
- Croissants Mi-cuits (6)26,75 $ • 100% (30)Farine de riz blanc, amidon de tapioca, fécule de pomme de terre, œuf, sucre de canne biologique, sel, margarine de canola et de palme, gomme xanthane, levure de boulangerie sans gluten
- Muffin aux Bleuets4,25 $ • 82% (34)Ingrédients: Farine de riz blanc, farine de riz brun, sucre de canne bio, canola et margarine de palme, huile de canola, oeuf, lait d'amande, poudre à pâte, gomme de xanthane, bicarbonate de soude, émulsion de vanille, bleuets.
- Muffin au Citron et Graines de Pavots4,25 $ • 87% (33)Ingrédients: Farine de riz blanc, farine de riz brun, sucre de canne biologique, sucre glace, margarine de canola et de palme, huile de canola, œuf, lait d'amande, poudre à pâte, gomme xanthane, bicarbonate de soude, zeste de citron.
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