La Vache Folle
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Entrées / Appetizers
- Soupe Maison / House soup13,00 $Courge et patates sucrée légèrement épicée. / Slightly spicy squash & sweet potato.
- Salade César / Caesar Salad17,00 $Cœur de laitue romaine, parmesan, crouton, bacon, canneberges et vinaigrette César a l’ail rôti. / Romaine hearts, parmesan, croutons, bacon, dried cranberries and roasted garlic Caesar dressing.
- Salade Grecque / Greek Salad17,00 $Tomates, concombre, poivrons, oignions rouge, olive Kalamata, pepperoncini, fromages Feta et
vinaigrette d’oregano. / Tomatoes, cucumbers, red onions, bell pepper, Kalamata olives, pepperoncini, Feta cheese and oregano
vinaigrette.
Tapas Froides / Cold Tapas
- Ceviche LVF / LVF Ceviche27,00 $Cubes de poisson blanc frais du jour avec épices cuit dans un jus de lime servie avec oignon rouge, coriandre, patate douce et cancha Péruvienne. / Fresh white fish cubes and spices cooked in lime juice served with red onions, coriander, sweet potatoes
and Peruvian cancha. - Ceviche Exotique / Exotic Ceviche21,00 $Cube de mangue frais, oignons rouges, piment fort, coriandre et épices marinés dans du jus de lime. / Fresh mango cubes, red onions, hot peppers, coriander and spices tossed in lime juice.
- Pieuvre Kalamata / Kalamata Octopus29,00 $Pieuvre tranchée dans une sauce aux olives Kalamata, vinaigre et citron, Le tous servie avec craquelins. / Grilled and sliced octopus topped with a Kalamata olives, vinegar and lemon sauce, served with crackers.
Tapas Chaudes / Hot Tapas
- Pieuvre Méditerranéenne / Mediterranean octopus29,00 $Pieuvre grille et tranchée, oignons, poivron, olives Kalamata, pepperoncini, et câpres dans un sauce d’hile d’olive, citron, oregano et vinaigre de vin rouge. / Grilled and sliced octopus, onions, bell pepper, Kalamata olives, pepperoncini and capers in a olive oil, lemon, oregano and red wine vinegar sauce.
- Brochettes d’Anticuchos / Anticuchos Skewers21,00 $Petites brochettes de Cœur de bœuf a la péruvienne dans une sauce légèrement épicée. / Small skewers of heart beef in a slightly spicy peruvian sauce.
- Fondant de Feta / Melted Feta27,00 $Feta crémeux doré au four avec tomates, oignons rouges, olives Kalamata et huile d’olive, servis avec
crostini. / Creamy Feta oven baked with tomatoes, red onions, Kalamata olives, drizzled with olive oil and served with crostini.
Sandwich & Burger
- Sandwich LVF / LVF Sandwich27,00 $Lanière de bœuf, oignon rouge, piment jaune Péruvien sauté et servi sur pain français grillé avec fromage Havarti et avocat. / Strip of beef, red onions, yellow Peruvian pepper sautéed served on grilled French bread with Havarti cheese and avocado.
- Sandwich de Chorizo / Chorizo Sandwich25,00 $Chorizo grille, oignons rouge, coriandre et chimichurri maison servi sur pain baguette grillé. / Grilled chorizo, red onions, coriander and house chimichurri served on grilled bagel.
- Sandwich Piri Piri / Piri Piri sandwich27,00 $Poulet mariné et grillé, cœur, romaine, tomate et oignons rouges servi sur pain français grillé. / Marinated and grilled chicken, romaine heart, tomatoes and red onions served on grilled French bread.
- “Burger” de Tofu/Tofu “Burger”27,00 $Galette de Tofu, portobello grillé, julienne de carotte, “fauxmage”, purée de choux fleur a l’ail rôti et pousse fraîche servi sur pain français grillé. / Tofu patty, grilled portobello, julienne carrots, vegan cheese, roasted garlic cauliflower and fresh sprouts
served on grilled French bread. - Sandwich de Chicharron / Chicharron Sandwich29,00 $Porc marine frit, patates sucrée, oignon rouge, coriandre et jus de lime servi sur pain français grillé. / Marinated fried pork, sweet potatoes, red onions, coriander et lime juice served on French grilled bread.
- Burger d’Entraña / Entraña Burger29,00 $Galette d’entraña hachée, oignions frits, cornichons frits et pousse fraiche servi sur pain français grillé. / Minced entraña patty, fried onions, fried pickles, and fresh sprouts served on French grilles bread.
Assiette Repas / Meal Plate
- Salade César au Poulet Grillé / Grilled Chicken Caesar Salad25,00 $Poulet grillé sur cœur de laitue romaine, parmesan, crouton, bacon, canneberges et vinaigrette César à
l’ail rôti. / Grilled chicken on romaine hearts, parmesan, croutons, bacon, dried cranberries, and roasted garlic
Caesar dressing. - Côtelettes de Boeuf / Short Ribs29,00 $Côtes de bœuf coupées dans leur longueur grillées style Argentin, servi avec chimichurri maison. / Grilled Argentinian short ribs served with home made chimichurri.
- Poulet Grillé Piri Piri / Grilled Piri Piri Chicken29,00 $Poulet mariné et grillé style Portugais dans notre sauce piri piri fais maison. / Marinated and grilled chicken Portuguese style in are home made piri piri sauce.
Liqueurs / Soft Drinks
Mocktails
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