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Fingerfood
- Croquette Roulette8,50 €6 different gourmet croquettes filled with pastrami, cheddar jalapeño, mac &cheese, kimchi, pork cheeks, pulled beef and cheddar. Hit the flavour jackpot!
- Sharing Box16,95 €Mix of calamares, onion rings, parmesan potato churros and sticky flower wings
- Calamares6,95 €With our Ellis tartar sauce
- Onion Rings5,95 €With our smokey BBQ sauce
- Parmesan Potato Churros6,95 €Potato churros, parmesan cheese, rosemary, rosemary dip
- Sticky Flower Wings - VEGAN7,50 €Breaded cauliflower, sweet sriracha glaze, sesame crunch, parsley
- Crusty Flaked Chicken10,00 €Marinated chicken bites, battered with real corn flakes. Served with our smokey tarragon sauce
Signature Burgers
- Ribby Rebel16,95 €100% Beef burger & slowcooked spareribs on a salty toasted brioche bun, Carolina golden barbecue sauce, crispy bacon, poutine cheese curds and lettuce.
- Chick'n Crisp16,95 €A crispy breaded chicken fillet on a black bun, Korean chili honey, crispy bacon, gochujang mayonnaise, cheddar, mozzarella, baby spinach, pickled red cabbage, and scallions.
- Korean Barbecue16,95 €Bulgogi glazed beef burger on a black bun, crispy bacon, black pepper sauce, sriracha mayo, hot Korean pickles, cheddar, baby spinach, lettuce, toasted sesame and scallions.
- The Beyond Burger - VEGAN14,00 €A revolutionary,100% vegetable burger that has the same texture and flavour as
a beef burger, with marinated red onions, tomato, lettuce, gherkin and our homemade Ellis Shack sauce. - The Beyond Burger + Cheese15,50 €A revolutionary,100% vegetable burger that has the same texture and flavour as
a beef burger, with marinated red onions, tomato, lettuce, gherkin and our homemade Ellis Shack sauce with cheese. - The Beyond Burger + Vegan Cheese15,50 €A revolutionary,100% vegetable burger that has the same texture and flavour as
a beef burger, with marinated red onions, tomato, lettuce, gherkin and our homemade Ellis Shack sauce with vegan cheese. - Blue Cheese Madness15,50 €100% Holstein beef burger, Bleu Des Causses, rocket lettuce and our Ellis red onion relish
Classic Burgers
- Ellis Classic11,95 €Beef burger of 100% French origin, red onion, tomato, lettuce, gherkin and our homemade Ellis Shack sauce.
- Classic Cheese13,45 €Beef burger of 100% French origin, red onion, tomato, lettuce, gherkin, cheese and our homemade Ellis Shack sauce.
- Classic Bacon13,45 €Beef burger of 100% French origin, red onion, tomato, lettuce, gherkin, bacon and our homemade Ellis Shack sauce.
- Classic Cheese & Bacon14,95 €Beef burger of 100% French origin, red onion, tomato, lettuce, gherkin, mustard, cheese, bacon and our homemade Ellis Shack sauce.
Loaded Burger Box
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Soft Drinks
Beers
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