BON - Universite
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Articles en vedette
Breakfast 🥐
- Cinnamon Roll Vegan4,70 € • 91% (12)Roulé à la cannelle vegan, glacé au sucre non-raffiné.
- Energy Ball2,90 € • 100% (4)Grizzly (Dattes Medjool, amandes, cacao cru, beurre de cacahuète, coco râpée et une goutte de lait végétal.)
Energy Ball Gecko (Dattes Medjool, noix de pécan, avoine sans gluten, pomme séchée, une pincée de cannelle et un mélange de graines.)
Energy Ball – Flamingo (Abricots secs, noix de cajou, jus de citron frais et baies rouges.)
Nutty Ball – Chocola ( Noisettes, chocolat noir et dattes.) - Graines de chia5,60 € • 100% (5)Pudding coco aux graines de Chia, compote de dattes et avocat, graines de courge.
Salades 🥗
- Sundal5,60 € • 100% (6)Pois chiches, noisettes, coriandre hachée, sauce soja, garam masala, coco, jus de citron et huile de noisettes.
Idéal en entrée ou en accompagnement d'un plat. - Salade Niçoise11,00 €Thon, mesclun, poivrons rouges grillés, cubes de pommes de terre, haricots verts, tomates cerises,
olives noires, sauce Niçoise. - Salade du mois : Machu Pichu11,10 € • 100% (3)Quinoa rouge, guacamole, petits pois, carottes, roquette, épinard, estragon, coriandre, sauce sésame soja.
- Melitzina5,60 €Préparation d’aubergine à la grecque (aubergine, ail, oignons, tomates, thym, origan, vinaigre balsamique blanc), roquette.
Quiches 🥧 & Soupes 🥣
Sandwiches 🥪
- Goatey Honey7,30 €Bretzel, chèvre affiné, tomates séchées, jeunes oignons, miel.
- Bretzel Tunavocado7,30 €Bretzel, préparation de thon à l’avocat, épinards, oignons rouges.
- Ciabatta Vegan Dreamer9,00 €Ciabatta, tapenade d’olives vertes et noix, artichauts, courgettes et roquette.Populaire
- Pain du mois : Ciabatta Puglia9,00 €Ciabatta, compotée d’aubergines à la tomate, scarmoza et basilic
Desserts & Snacks 🍪
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