Bambou Sushi Bar-Louise
42 Rue De La Prévoyance, Bruxelles, EMEA 1000
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Dimanche
Lundi
4:00 - 5:00
Mardi - Samedi
Entrées 🍤
- Tempura scampiLongues crevette frit (4pcs) accompagné de sa sauce Spicy.
- Chicken DynamitePoulet Katsu coupé en dé recouvert de sa sauce Bambou.
Le tout parsemé de jeune oignon et de sésame. - Dynamite shrimpScampis frit accompagné de sa sauce Diabolo parsemé de jeune oignon le tout recouvert de sésames.
- Yakitori poulet2x Brochettes de poulet recouvert de sa sauce unagi.
Le tout parsemé de jeune oignon et sésame. - Gyoza scampiRavioli aux scampis recouvert de sa sauce Unagi. (4pcs)
Le tout parsemé de jeune oignon et de sésame. - Gyoza légumesRavioli aux scampis recouvert de sa sauce Unagi. (4pcs)
Le tout parsemé de jeune oignon et de sésame. - Yakitori saumon2 Brochettes de Saumon recouvert de sa sauce Brown.
Le tout parsemé de jeune oignon et de sésame. - Gyoza pouletRavioli aux poulet recouvert de sa sauce Unagi. (4pcs)
Le tout parsemé de jeune oignon et de sésame. - Poulet karaageBeignet de poulet frit à la japonaise (4 pièces)
Bao 🥙
- Menu Bao2 Bao au choix, une portion de patates douces.
- Bao Chicken GarlicPoulet frit, coleslaw, oignons frits, sésame, sauce à l'ail, sweet chili.
- BBQEmincé de boeuf, coleslaw, oignons frits, sésame, sauce barbecue.
- Bao Dynamite ShrimpDynamite shrimp, coleslaw, oignons frits, sésame, sauce diabolo.
- Bao Tempura ScampiTempura scampi, coleslaw, oignons frits, sésame, sauce brown.
Donburis 🍲
- Donburi poulet karaageLe donburi est un plat traditionnel de la cuisine japonaise composé d’un grand bol de riz sur lequel on dispose des légumes sautés ainsi que des beignets de poulets frits à la japonaise.
- Donburi poulet katsuPoulet pané japonais accompagné de patate douce servis sur un lit de riz, rehaussés par des notes exquises de marinade et accompagnés d’une sélection de légumes frais.
- Donburi tempura scampi & patates doucesPoulet pané japonais accompagné de patate douce servis sur un lit de riz, rehaussés par des notes exquises de marinade et accompagnés d’une sélection de légumes frais.
- Donburi poulet teriyakiEmincé de poulet accompagnée de sa sauce Teriyaki servis sur un lit de riz, rehaussés par des notes exquises de marinade et accompagnés d’une sélection de légumes frais.
- Donburi saumon fritSaumon frit accompagné de sa sauce brown le tout servis sur un lit de riz, rehaussés par des notes exquises de marinade et accompagnés d’une sélection de légumes frais.
- Donburi scampiScampis frais accompagnée de sa sauce Teriyaki servis sur un lit de riz, rehaussés par des notes exquises de marinade et accompagnés d’une sélection de légumes frais.
- Donburi bœuf teryakiEmincé de Boeuf accompagnée de sa sauce Teriyaki servis sur un lit de riz, rehaussés par des notes exquises de marinade et accompagnés d’une sélection de légumes frais.
- Donburi veggieVariété de légumes frais servis sur un lit de riz, rehaussés par des notes exquises de marinade.
Udons 🍛
- Udon poulet teriyakiNouilles épaisses servies avec du poulet couper en cube ,une variété de légumes croquants, le tout enveloppé dans une délicate sauce qui marie les saveurs.
- Udon bœufNouilles épaisses servies avec des tranches tendres de boeuf et une variété de légumes croquants, le tout enveloppé dans une délicate sauce (Terriyaki) qui marie les saveurs.
- Udon scampiNouilles épaisses servies avec des scampis frais et une variété de légumes croquants, le tout enveloppé dans une délicate sauce (Terriyaki) qui marie les saveurs.
- Udon veggieNouilles épaisses servies avec une variété de légumes croquants, le tout enveloppé dans une délicate sauce (Terriyaki) qui marie les saveurs.
Yakisobas 🍜
- Yakisoba veggieNouilles fines servies avec une variété de légumes frais , le tout enveloppé dans une délicate sauce qui marie les saveurs.
- Yakisoba bœufNouilles fines servies avec du boeuf coupé en cubes et une variété de légumes croquants, le tout enveloppé dans une délicate sauce qui marie les saveurs.
- Yakisoba poulet teriyakiNouilles fines servies avec du poulet coupé en cubes et une variété de légumes croquants, le tout enveloppé dans une délicate sauce qui marie les saveurs.
- Yakisoba scampiNouilles fines servies avec des scampis frais et une variété de légumes croquants, le tout enveloppé dans une délicate sauce qui marie les saveurs.
California rolls 🍱
- California roll sweetyPoulet, avocat, cheese, miel, oignons frits et sauce spicy. 8 pièces.
- California roll rock'n rollTempura, mangue, concombre, cheese, oignons frits et sauce spicy. 8 pièces.
- California roll yummyTempura, mangue, cheese, miel, oignons frits et sauce unagi. 8 pièces.
- California roll classiqueSaumon, avocat et sésame. 8 pièces.
- California roll creamySaumon, avocat, cheese et ciboulette. 8 pièces.
- California roll mamboThon mayo, avocat et oignons frits. 8 pièces.
- California roll salmon mangoSaumon, mangue, avocat et ciboulette. 8 pièces.
- California roll TangoPoulet Karaage, concombre, cheese, oignons frits, sauce diabolo. 8 pièces.
- California roll crazy chickenPoulet, cheese, mangue, sésame, sauce spicy et sauce unagi. 8 pièces.
- California roll veggieAvocat, concombre, carotte, cheese, ciboulette et sauce unagi. 8 pièces.
Signatures rolls 🍱
- Signature roll braiséTempura, concombre, avocat, cheese, saumon braisé, sauce spicy et sauce unagi. 8 pièces.
- Signature roll spicyTempura, surimi, avocat, shichimi, sauce diabolo, sauce unagi et piment. 8 pièces.
- Signature roll diaboloPoulet Karaage, avocat, cheese, oigons frits, sauce chili et sauce diabolo. 8 pièces.
- Signature roll Bambou rollCrevettes, concombre, avocat, cheese, sésame blanc et sauce diabolo. 8 pièces.
- Signature roll rainbowTempura, concombre, avocat, saumon, mangue et sauce unagi. 8 pièces.
- Signature roll bram'sPoulet yakitori, salade, oignons frits sauce spicy et sauce unagi. 8 pièces.
- Signature roll dragon rollTempura, concombre, avocat, cheese, sauce spicy et sauce unagi. 8 pièces.
- Signature roll yellowPoulet, concombre, cheese, mangue, ciboulette et sauce unagi. 8 pièces.
- Signature roll salmon loverSaumon fumé, concombre, cheese, saumon frais, unagi et ciboulette. 8 pièces.
- Signature roll crazy salmonSaumon, jeunes oignons, concombre et ciboulette. 8 pièces.
Plateaux 🍱
- Plateau Le BambouLe Bambou roll: Crevettes, concombre, avocat, cheese, sésame et sauce diabolo.
Le Diabolo: Poulet karaage, avocat, cheese, oignons frits, sauce chili et sauce diabolo.
Le Crazy chicken: Poulet, mangue, cheese, sésame, sauce spicy et unagi.
Le Rock'n roll: Tempura, mangue, concombre, cheese, oignons frits et sauce spicy. - Plateau le cosyLe Sweety : Poulet, avocat, cheese, miel, oignons frits et sauce spicy.
Le Mambo : Thon mayonnaise , avocat et oignons frits.
Le Salmon mango : Saumon, mangue, avocat, ciboulette.
Le Yummy :Tempura, mangue, cheese, miel, oignons frits et sauce unagi. - Plateau le signatureLe Braisé : Tempura, concombre, avocat, cheese, saumon snacké , sauce spicy et sauce unagi.
Le Yellow : Poulet, concombre, cheese, mangue, ciboulette et sauce unagi.
Le Spicy : Tempura, surimi, avocat, sishimi, sauce diabolo, sauce unagi et jalapenos.
Le Salmon lover : Saumon fumé, concombre, cheese, saumon frais, sauce unagi et ciboulette. - Plateau le salmon dreamLe Classique : Saumon, avocat, sesame.
Le Creamy : Saumon, avocat, cheese, ciboulette.
Le Salmon Mango : Saumon, mangue, avocat, ciboulette.
Le Crazy Salmon : Saumon, jeunes oignons, concombre et ciboulette.
Crispy 🍘
- Crispy pouletPoulet, oignons rouges et poivronade. 8 pièces.
- Crispy scampiScampi, poivronade et oignons rouges. 8 pièces.
- Crispy cheeseCheese et miel. 8 pièces.
- Crispy bœufBœuf, carottes et poivronade. 8 pièces.
Salmon Lover 🧡
- Maki saumon8 pièces.
- Nigiri saumon1 Pièce.
- Sashimi saumon5 pièces.
- Salmon roll concombre and cheese8 pièces.
- Salmon roll cheese8 pièces.
Springs rolls 🍣
- Spring roll pouletPoulet, concombre, cheese, jeunes oignons et sauce spicy. 8 pièces.
- Spring roll veggieConcombre et avocat.
- Spring roll tempuraTempura, concombre, cheese et sauce spicy. 8 pièces.
Menus enfants 👦
- Menu enfant2 brochettes yakitori poulet, servi avec un riz nature, Kinder et 1 capri-sun.
Accompagnements 🌱
- Salade de chouxMélange de salade de choux , carotte et vinaigre de riz.
- Salade d'edamameHaricot vert à la japonaise
- Riz épicéRiz nature accompagné de ses épices relevé ainsi que des jeunes oignons, sésame, et jalapenos.
- Riz natureRiz nature accompagné de sa sauce universelle ainsi que des jeunes oignons et sésame
Sauces et condiments extra 🥫
- Soja Sucré
- Sauce Bambou
- Soja Salé
- Sauce Brown
- Gingembre
- Wasabi
- Sauce Spicy
Desserts 🧁
- Mousse au chocolatMousse au chocolat au lait parsemée d'éclats de noisettes.
- Tiramisu Kinder BuenoBasé sur la recette authentique du tiramisu avec Bueno
- Cheesecake CitronUn Fond De Biscuit Sablé, Une Crème Au Goût Unique, Agrémentée D'un Délicieux Coulis De Citron.
Boissons 🥤
- Ritchie Cola
- Ritchie Lemon
- Eau plate
- Arizona Green Tea
- Arizona Mucho Mango
- Arizona strawberry lemonade
- Eau pétillante
- Ritchie Cola Zéro
- Spa Mangue-Pamplemousse
- Spa Citron-Cactus
- Schweppes Agrumes
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