Bao Bang Bang
Rue De L'Aqueduc 155, 1050 Ixelles, Belgique, Bruxelles 1050
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Dimanche - Lundi
Mardi
12:00 - 14:30 • Menu soir
19:00 - 22:00 • Menu soir
Mercredi
12:00 - 14:30 • Menu soir
19:00 - 22:00 • Menu soir
3:07 - 3:08 • Menu midi
Jeudi - Samedi
12:00 - 14:30 • Menu soir
19:00 - 22:00 • Menu soir
Formules
- Formule 11 soupe servie avec 2 baos au choix.
- Formule 21 soupe du jour servie avec 3 baos au choix.
Baos
- Chicken BaoPoulet frit mariné ail et gingembre, coleslaw au choux rouge ,pickles de radis, , sésame blanc, coriandre
- Pork BaoPoitrine de porc croustillante, sauce hoisin, salade croquante de carottes et choux, cacahuètes et coriandre.
- Bao DuckCanard Laqué, mayonnaise Sriracha, concombre mariné, pickles de radis, jets de poireaux, oeuf de caille.
- Beef BaoBoeuf mariné Gochu Garu, sauce sriracha, salade croquante de carottes et choux, jeunes oignons verts.
- Veggie BaoTofu panure curry et cumin, guacamole, radis roses, sauce Teryaki, germes de sango.
- Fish BaoPoisson frit, sauce Teriyaki, pak choi sauté au sésame, radis daïkon, sesame blanc, shiso mauve.
- Bao SaumonSaumon, fenouil , salicorne, sauce à l’orange et au yuzu. Riz soufflé et aneth.
- Big Bao ChickenPoulet mariné frit
Sauce légèrement épicée , poivrons rouges caramélisés, pickles d’oignons rouges et sésame.
servi avec frites de patates douces - Big Bao BeefSteak Haché de boeuf mariné aux 5 épices
Sauce tamarin, Cheddar, tempura d’oignons, guacamole ,roquette et épinards.
servi avec frites de patates douces - Big Bao Beef&LambSteak Haché d'agneau et boeuf à la coriandre et Shichimi
Sauce curry mango, tempura d’oignons, salade de blé.
servi avec frites de patates douces
Accompagnements
- Nems au poulet et crevettes
- Kimchi ballCroquette farcie au riz, kimchi,mozzarella, maïs, petits pois, shiitakés avec mayonnaise Sriracha.
- Salade asiatiqueSalade de choux, carottes, radis et champignons avec vinaigrette à l’huile de sésame et aux graines de sésame torréfiées.
- Poulet dakBlanc de poulet frit, pané aux épices, avec mayonnaise Sriracha et citron.
- Frites de patates douces
- TakoyakiLe takoyaki est une spécialité d’Osaka. Une boule parfaitement ronde de pâte légèrement croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, avec un morceau de poulpe dedans.
- Crevettes tempura6 pièces de crevettes panées à la chaplure panko et mayonnaise sriracha.
- KimchiChou fermenté aux épices coréennes
Desserts
Softs
Bières
Vins rouges
Vins blancs
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